1.需肥特性芹菜屬綠葉類速生蔬菜,適應(yīng)性強(qiáng),栽培面積大,在蔬菜生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)上占有重要的地位。芹菜在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)養(yǎng)分的吸收量與生長(zhǎng)量的增加是一致的。不同養(yǎng)分的吸收量雖不同,但吸收動(dòng)態(tài)是一樣的,均呈“S”形曲線,即隨著生長(zhǎng)量的增加,養(yǎng)分吸收量由小增大。每生產(chǎn)1噸芹菜其養(yǎng)分吸收量為:N2.55千克、P2O51.36千克、K2O3.67千克,其吸收比例為1:0.5:1.4。實(shí)踐證明,秋播芹菜出苗后2個(gè)月左右是肥水管理的關(guān)鍵時(shí)期。此外,芹菜需硼較多,缺硼或由于高溫、低溫、干旱等原因使吸硼量受到抑制時(shí),葉柄易發(fā)生“劈裂”,出現(xiàn)莖折病,因此,生產(chǎn)上應(yīng)補(bǔ)施硼肥或葉面噴施多元微肥?！　?.施肥技術(shù)要點(diǎn)在綠葉菜中,芹菜的生長(zhǎng)期較長(zhǎng),所以應(yīng)重視基肥的施用。基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,般要求定植前公頃施優(yōu)質(zhì)廄肥75000千克左右,結(jié)合整地撒施翻入土中。基肥中也可適當(dāng)配施少量化肥,特別是磷、鉀肥。　　定植前施足基肥以后,為了促進(jìn)芹菜緩苗后的生長(zhǎng),定植時(shí)還應(yīng)追施少量氮肥,每公頃尿素75-105千克。芹菜緩苗初期,生長(zhǎng)緩慢,吸肥量少,一般可不必施肥。可在開始旺盛生長(zhǎng)時(shí),再追施1次氮肥,一般每公頃施尿素150-225千克。追肥方法為結(jié)合灌溉施入。此次追肥后芹菜生長(zhǎng)更旺盛迅速。秋芹菜80%以上的產(chǎn)量是此后形成的,所需養(yǎng)分的84%以上也是在此生長(zhǎng)期間吸收的。因此,施肥15-20天后應(yīng)再追施1次,追肥的種類、數(shù)量和方法與上一次追肥相同?！　∏鄄硕ㄖ埠?0-60天期間是產(chǎn)品器官形成期,也是養(yǎng)分吸收的高峰期。在土壤追肥的基礎(chǔ)上,還應(yīng)進(jìn)行2-3次葉面追肥。一般可噴施0.5%尿素或磷酸二銨溶液。若土壤中鈣、硼不足,可分別噴施0.3%氯化鈣和0.1%硼酸溶液,以改善芹菜的營(yíng)養(yǎng)條件,對(duì)提高芹菜產(chǎn)量和獲得優(yōu)質(zhì)商品菜有一定的作用。（ 未知）